El arte de la comida

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De Laredo, Texas, hasta Puerto Isabel recorre el “sampling showcase”, una galería de pruebas de sabor para ayudar al International Museum of Art & Science, para continuar con la promoción y apoyo de la cultura en el Valle de Texas.
El 25 de junio hizo una parada en una de las tiendas de McAllen, ubicada en la calle 10 y Fern, de las 17:00 a las 19:00 horas, donde los clientes fueron invitados a degustar una variedad de comida preparada para este evento, ya que además tenían la posibilidad de crear con arte a través de especias, frutas y comida en general. ¿Quién dijo que la comida sólo era para
consumirla?
Diseñar un pescado con frutas, un racimo de globos con tomates y ciruelas, un gusano con rollos de sushi y un iglú con arroz blanco lo pudieron realizar los asistentes.
Los comensales pasaban por las diferentes estaciones de alimentos y de acuerdo a la muestra que degustaban se le colocaba una etiqueta en una planilla que al ser completada se depositaba en una urna.
“Por cada folleto, HEB donará diez dólares al IMAS hasta recaudar dos mil quinientos dólares”, informó David Hernández.
“Sampling showcase” es el evento número 23 que se realiza el cual continuará por la franja fronteriza hasta Puerto Isabel.
Aclaró que dicha actividad es organizada por el personal de cada sucursal HEB.
Mencionó Hernández que el museo es un organismo no lucrativo.
La finalidad del IMAS es apoyar las bellas artes y promover a los artistas locales, además de tener invitados de otros países y actividades dirigidas a la comunidad.

[email protected]
Tels. 929.75.85 al 87. Ext. 106

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