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¡A cocinar para papá!

5 de junio de 2024 por Jesús Santes

Torre de mariscos al aguachile verde; la opción perfecta para el Día del Padre.

La chef Otilia Ortega preparó un fresco y delicioso platillo para celebrar a papá.

En la rica y diversa gastronomía mexicana, los mariscos ocupan un lugar especial.
Uno de los platillos que ha ganado popularidad por su frescura, sabor y presentación es la torre de mariscos al aguachile verde.
Este plato no solo es un deleite para el paladar, sino también una experiencia visual que se convierte en el centro de atención de cualquier celebración.
Esta creación culinaria combina los sabores frescos y picantes del aguachile verde con una variedad de mariscos dispuestos en una estructura vertical. Su presentación no solo destaca por la estética, sino que también permite disfrutar de una mezcla de texturas y sabores en cada bocado.
Además de ser un platillo delicioso, es saludable. Los mariscos son una excelente fuente de proteínas, vitaminas y minerales ya que sus ingredientes aportan antioxidantes y vitamina C, que son beneficiosos para el sistema inmunológico.
La torre de mariscos al aguachile verde es una opción excepcional para celebrar el Día del Padre en México. Su presentación elegante, sabor fresco y la experiencia de compartirlo en familia lo convierten en el platillo perfecto para esta ocasión especial.
La chef Otilia Ortega te dice cómo preparar este delicioso platillo, perfecto para homenajear a papá en su día especial.

Categoría: Comida, Entrevista

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