Adoro el chocolate blanco. Probablemente porque es más cremoso y dulce que el chocolate normal. Pedir un moca blanco era un placer para mí y lo extrañé una vez que comencé una dieta baja en carbohidratos.
Pero hacer un moca blanco sin azúcar en casa es más fácil de lo que piensas y sabe igual de rico.
Me encanta tomar un sorbo de moca blanco en mis mañanas de fin de semana cuando mi vida se ralentiza, un poco para poder disfrutar del moca dulce y espumoso mientras estoy descansando en pijama.
Moca blanco
Ingredientes:
4 oz de chocolate blanco Lily’s.
1 taza de leche de almendra.
4 oz de café espresso o café fuerte.
Crema para batir (opcional).
Preparación:
1️⃣En una cacerola mediana combinar el chocolate blanco y media taza de leche de almendra a fuego medio. Revolver constantemente hasta que el chocolate se derrita.
2️⃣Preparar espresso o café. Luego verter la mezcla de chocolate blanco sobre el espresso o el café.
3️⃣Calentar la 1/2 taza de leche de almendra restante y verter a la taza del café. ¡Listo!
TIPS
Agregar crema para batir.
Rallar más chocolate blanco para decorar.
Para hacer más doblar la cantidad.
Las mocha-o-ahlic blanco com o yo, pueden hacer una gran cantidad de mezcla de moca blanco con anticipación y usarla durante toda la semana. Guardar en un recipiente hermético o en un frasco en el refrigerador hasta por una semana.
