NOVO restaurante


Elegante y contemporáneo con un menú de cocina fusión.
POR VIRIDIANA LEAL
FOTOS ROBERTO SÁNCHEZ /VIRIDIANA LEAL

Desde el ingreso a la Plaza Engrei, la arquitectura y el ambiente hace sentir a las personas como si estuvieran en una de las grandes ciudades de México.
Entre sus establecimientos conectados por corredores y rodeados de árboles sobresale NOVO restaurante, elegante y contemporáneo, un nuevo concepto de cocina fusión a cargo de la chef internacional Isabel González, y de bebidas preparadas por el mixólogo Andross Vladimir. Además de su amplia selección de botellas, ofrece el servicio de cava personalizada y cubiertos con el nombre grabado del comensal.

NOVO fue inaugurado el 30 de junio por parte del gerente general del Grupo Engrei, Justo Robles y los invitados especiales: Graciela Leal de Gómez, José Ramón Gómez Reséndez, Lolo García, Cristina Gracia y el padre René Huerta, quien se encargó de bendecir y orar por el éxito del negocio y prosperidad del personal.
Después de agradecer al equipo que hace posible que NOVO restaurante sea una realidad, Justó Robles hizo un brindis con los asistentes.

UN NUEVO CONCEPTO
La elegancia de NOVO hace sentir importante a sus comensales desde el ingreso al interior del restaurante, o si lo prefieren sentarse a comer en su terraza; áreas cómodas y completamente iluminadas.

Un coctel ahumado le da la bienvenida o bien una bebida que puede seleccionar entre una gran variedad de botellas de diferentes marcas del mundo.
Ofrece también la cava personalizada, para guardar las botellas por un periodo de seis meses.

Con más de 20 años de experiencia en el arte de la gastronomía, en España, Francia, México y ahora presente en el restaurante NOVO en Reynosa, la chef Isabel González incluye en el menú una variedad de platillos internacionales con el toque mexicano.

¿Qué le parece una pasta italiana con flor de calabaza o un salmón con risotto de huitlacoche?
Además, con el mejor servicio y atención, los comensales, sin duda, regresarán.

Novo restaurante está ubicado en la Plaza Engrei con un horario de martes a domingo de las 18:00 a las 24:00 horas.

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